Можно ли пить пиво во время беременности?

Пиво — натуральный продукт, содержащий витамины В и микроэлементы. Однако помимо полезных веществ, в его состав входит этиловый спирт и многочисленные химические добавки. В итоге негативные последствия от употребления пенного значительно перевешивают его слабовыраженные положительные эффекты.

Можно или нет беременным немного пива?

foto-1-63Основу пивного напитка составляют хмель, солод, вода и дрожжи. На первый взгляд, все компоненты натуральные, а значит, угрозы для здоровья представлять они не могут. Однако в результате брожения в напитке образуется этанол (концентрацией от 3 до 12 %), разрушающий все органы и системы человека.

Для увеличения сроков хранения производители добавляют в готовый продукт консерванты: бензоат калия (Е212), низин (Е234), гептиловый эфир (Е209) и др. Для повышения прозрачности вводят пищевые танины (Е181), а для стабилизации цвета – краситель сахарный колер (Е150). Кроме этого, на стадии подготовки сырья применяются ферменты протеазы (Е1101), которые улучшают свойства сусла, и стимулятор проращивания зерна гиббереллин.

Поэтому употребление пива в период беременности может привести к серьезным последствиям:

  • отравлению организма консервантами;
  • желанию съесть соленую закуску, и, как следствие, появлению отеков (самый плохой вариант – отек мозга ребенка);
  • понижению тонуса сердечной мышцы;
  • сбою гормонального баланса из-за содержащегося в напитке эстрогена;
  • газообразованию в желудке матери и ребенка.
Важно! Пенный напиток обладает мочегонным эффектом, который усугубляет и без того существующую проблему с частыми позывами в туалет, увеличивает нагрузку на почки.

Разрешено ли выпивать на ранних сроках?

foto-2-59В течение одной-двух недель после оплодотворения яйцеклетка свободно перемещается в полости матки. В это время плодное яйцо существует в автономном режиме и никак не связано с материнским организмом. На 6-12 день яйцеклетка с помощью специальных ворсинок (хориона) крепится к слизистой оболочке матки, запуская процесс формирования плаценты.

Теоретически, если женщина будет выпивать в течение первой недели после зачатия, она не нанесет вреда формирующемуся плоду. Проблема заключается в том, что первые симптомы беременности появляются только после крепления яйцеклетки, а в половине случаев дают о себе знать только на 4-5-й неделях. Сам же момент зачатия точно определить невозможно.

Поэтому, начиная с планирования беременности и завершая рождением ребенка, желательно полностью отказаться от алкоголя. Попадание этилового спирта в кровь на ранних сроках вынашивания может провоцировать:

  • отслойку плаценты;
  • выкидыш;
  • смерть плода;
  • разнообразные пороки умственного и физического развития ребенка.

Какой вред в первом, втором и третьем триместрах?

Вред, наносимый алкоголем в разные стадии беременности:

  1. Первый триместр. В этот период происходит закладка внутренних органов, формирование кровеносной системы, головного и спинного мозга. Употребление пива в первом триместре может привести к врожденным заболеваниям нервной системы, отставанию в умственном развитии, прерыванию беременности.
  2. Второй триместр. Продолжается развитие сформированных органов и систем малыша, активируются процессы дыхания, запускается мочевыделительная система. Прием матерью алкоголя в этот период отражается прежде всего на умственных способностях и характере ребенка.
  3. Третий триместр. У малыша начинают работать органы чувств, формируются извилины в головном мозге, тело приобретает правильные пропорции. В третьем триместре этиловый спирт, попавший в организм ребенка через плаценту, может вызывать врожденное бесплодие, близорукость, склонность к алкоголизму.
Важно! В безалкогольное пиво добавляют больше усилителей вкуса, из-за которых только увеличивается токсическое воздействие напитка.

Что делать, если очень хочется?

foto-3-59Беременность можно сравнить с крупномасштабным строительством, на которое требуются самые разные материалы, поставляемые организмом матери. Необычные вкусовые пристрастия в этот период объясняются истощением внутреннего запаса определенного элемента. В частности, острое желание беременной выпить пива связано с дефицитом витаминов группы В, которые присутствуют в пивных дрожжах.

Восполнить нехватку ценных веществ поможет изменение рациона питания:

  • увеличение доли свежих овощей и фруктов до 1/3 рациона;
  • приготовление перловой и ячневой круп на завтрак;
  • преобладание в рационе сваренной или приготовленной на пару пищи;
  • употребление киселей, морсов, соков, а также свежей зелени;
  • увеличение в рационе объема жирных сортов рыбы и нежирного мяса.
Справка! Ещё одним заменителем пивного напитка являются пивные дрожжи в виде пищевой добавки. Но их употребление нужно предварительно согласовать с врачом.

Польза во время беременности

Помимо тиамина (витамин В1), рибофлавина (В2), пантотеновой кислоты (В3), пиридоксина (В6), цианокобаламина (В12), фолиевой и никотиновой кислоты, пиво содержит умеренное количество микроэлементов. Среди них:

  • магний;
  • калий;
  • сера;
  • фосфор;
  • кремний;
  • кальций.

Однако концентрация полезных веществ в пенном напитке столь мала, что положительный эффект от их получения многократно перекрывается токсичным эффектом алкоголя и вредных добавок.

Справка! Для восполнения суточной нормы витамина В6 придется выпить 2 литра пенного, для восполнения В1 – 10 литров, а для пополнения нормы В2 – до 15 литров.

Какое количество пить безопасно?

foto-4-58Единого мнения относительно безопасного количества напитка не существует. Ортодоксальные врачи настаивают на категорическом отказе от спиртного в период беременности. Более лояльные специалисты считают, что несколько миллилитров спиртного не нанесут вреда эмбриону.

Нежелательными, но допустимыми считаются следующие нормы потребления:

  • 1 литр слабоалкогольного пива (2-6 %) в месяц, разделенный на 10 порций;
  • 0,5 литра крепкого пивного напитка (7-10 %) в месяц, распределенные на 15 порций;
  • 0,5 литра безалкогольного пива в неделю при условии медицинского контроля уровня эстрогенов.

Эффект от употребления также зависит от особенностей организма матери: степени всасывания, индивидуальной переносимости, кислотности желудка и других факторов. Поэтому перед решением выпить даже самое незначительное количество пива следует проконсультироваться с врачом!

Важно! Вопреки расхожему мнению, даже безалкогольный напиток содержит до 2 % алкоголя. Это связано с тем, что в процессе брожения невозможно полностью избавиться от спирта.

Когда выпить полезно?

Последние научные исследования открыли новые полезные свойства пива:

  • японские ученые обнаружили, что оно частично нейтрализует содержащиеся в жареной пище канцерогены, уменьшая риск возникновения онкологических заболеваний;
  • немецкие специалисты из Университета Эрлангена-Нюрнберга установили, что содержащиеся в пиве изо-альфа-горькие кислоты и ксантогумол снижают вероятность ожирения печени;
  • чешские исследователи выявили, что пиво ускоряет заживление ран в желудочно-кишечном тракте и нормализует пищеварение.

Принимая во внимание вышесказанное, можно считать условно полезным употребление пива после приема в пищу жареной рыбы или мяса, да и то — в количестве не более 2 столовых ложек.

Оставить комментарий